近日，国家质检总局抽查了58种乌龙茶产品，结果显示17种产品稀土指标不合格。联合利华旗下的立顿铁观音茶因稀土元素含量超标榜上有名。请看专家解释—— 　　茶叶中稀土的来源 　　主要从土壤中吸收 　　茶叶中富含茶多酚、维生素和多种微量元素，被认为是天然的健康饮品。而媒体一则《铁观音稀土超标，过量摄入对人体有害》的报道，让人们对饮茶有了顾忌。我国稀土资源十分丰富，储量占全世界的70%~80%，稀土生产及稀土应用也居世界前列。随着稀土的开采以及在工业、农业、军工及其他科技领域的应用，稀土正在进入生态环境，并由食物链进入人体。茶叶中的稀土源自哪里？研究表明，在茶叶的生长过程中，植株从土壤中吸收稀土是茶叶中稀土的主要来源。植物对土壤中稀土的吸收除了与植物的自然特性相关外，还与环境土壤中稀土元素的含量及形态有关。 　　稀土为人体非必需元素  　　可能会致畸致突变 　　研究人员认为，稀土元素对植物生长具有广泛的促进作用，可调节动物机体的功能，对肿瘤有抑制作用。在农业领域的应用中，稀土可起到提高产量、改善品质和提高农作物抗病能力等作用。 　　但持相反结论的报道证实，稀土元素为人体非必需微量元素。其中的镧离子与钙离子近似，对人体骨骼有很高的亲和性，可能取代骨中的钙离子，势必对骨骼钙磷代谢产生影响。研究者以2毫克/公斤体重/天的低剂量硝酸镧灌胃饲养大鼠6个月后，对镧在骨中蓄积引起的骨结构变化进行了研究，提示大鼠长期摄入低剂量硝酸镧可导致在骨中蓄积，引起骨微结构改变。 　　研究人员对稀土硝酸盐进行了致畸、致突变和亚慢性毒性试验，将硝酸稀土以2毫克/公斤、200毫克/公斤及2000毫克/公斤的剂量混入饲料中饲喂大鼠半年，结果在200毫克/公斤以下各组均未发现稀土对大鼠生长发育、生化指标及组织病理学的不良影响，体重变化、食物利用率、脏器系数以及血磷等指标改变集中出现在200毫克/公斤以上剂量组，因而提出混合硝酸稀土对大鼠的最大无作用剂量为200毫克/公斤体重。在致突变研究中，发现600毫克/公斤组小鼠精母细胞染色体易位发生频率明显高于正常对照组，而400毫克/公斤以下各组未见精母细胞染色体易位率及精原细胞畸变率增高。 　　稀土并非单一物质 　　稀土与硝酸化合物结合毒性最大 　　对稀土的毒性研究为何会出现如此大的反差？原因之一是稀土并非单一物质，而是17种元素的统称，每种元素的生物学特征会有所差异。当17种元素以不同的配比作用于生物体时，其生物学效应是十分复杂的，如同7个基本音符可谱出无数首歌。研究还证实，17种稀土元素可以形成各自的诸多种化合物，以小鼠静脉注射稀土化合物方式研究其毒性，发现依次为硫酸盐、醋酸盐和氧化稀土等。 　　由茶叶稀土超标话题所引发，人们想知道稀土接触的“安全剂量”。人的日允许摄入量一般以动物慢性毒性实验的最大无作用剂量除以安全系数得到。有研究者提出，对一个体重60公斤的成年人，每日从食物中摄入的稀土不应超过36毫克；但也有人提出，重稀土区和轻稀土区成人居民的稀土摄入量为6.7毫克/天和6.0毫克/天时，就怀疑出现了中枢神经系统检测指标异常